Brunch Paris 10

Immersion

Hello les gourmand.e.s !

On se retrouve pour une nouvelle adresse gourmande ! J’ai nommé Immersion, dans le 10 ème arrondissement de la capitale. Ou un des meilleurs brunchs parisiens jamais mangé !

Qu’est ce qu’Immersion ?

Immersion est un restaurant dans le 10ème arrondissement servant le brunch tous les jours et à tout moment de la journée.

Concernant le menu, il y a le brunch, les douceurs « Sweets », et les gaufres. Tout est à la carte.

Parmi les brunchs, vous retrouverez :

  • Avé Stracciatella (le fameux avocado toast)
  • Flower toast
  • The Happiest Croissant
  • Sides of Love
  • Crispy chicken burger
  • Salty mood

Dans les brunchs, vous avez quelques alternatives végétariennes.

Vous pouvez compter cinq douceurs :

  • Petit granola
  • Granola
  • Cookie New Yorkais
  • Toast peanut butter
  • French toast

Parmi les douceurs, certaines sont véganes.

Et bien sûr, on n’oublie pas les gaufres :

  • Original Taste
  • We love choco
  • Fruits and cream

Évidemment, il y a des boissons. Je n’ai pas réussi à mettre la main sur la carte des boissons. Mais dans mes souvenirs, il y a des jus de fruits frais, des boissons chaudes.

Pour ce qui est des prix :

  • Pour le brunch, ça peut aller de 11,50 euros pour The Happiest Croissant à 14,50 euros pour le Avé Straciatella et Sides of Love.
  • Les douceurs sont entre 4,50 euros pour le Cookie New Yorkais et 12 euros pour le French Toast.
  • Les gaufres, quant à elles, sont entre 7,50 et 10,50 euros.

Personnellement, je vous recommanderais (les yeux fermés) le Avé Stracciatella ainsi que les gaufres Fruits and Cream (car le sirop d’érable et la crème sont juste excellents !). Ma soeur, qui était avec moi, a adoré le Sides of Love.

Comme tout est à la carte, la facture peut vite grimper. Mais honnêtement, cette adresse est à tester au moins une fois dans la vie.

C’est une adresse qui est victime de son succès, il faudra parfois attendre plusieurs minutes avant de pouvoir être installé.e à table. Immersion a mis en place la file d’attente pour le week-end où vous pouvez attendre via une file d’attente virtuelle (Skeepit). Et recevoir une notification dès que votre table est prête. Mais attention, ce n’est pas une réservation !

D’ailleurs, le restaurant ne prend pas de réservation. Donc premier.e arrivé.e, premier.e servi.e !

Adresse : 8 Rue Lucien Sampaix, 75010 Paris.

Site : https://www.immersionparis.fr

À très vite pour plein d’autres adresses gourmandes !

Aurélie

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